Как выбрать вытяжку для кухни: виды, советы, мощность

Задумываетесь о новой вытяжке, но теряетесь в разнообразии моделей? В этой статье мы разберем, какие бывают вытяжки для кухни, чем они отличаются, и поможем вам подобрать идеальный вариант, который впишется в ваш интерьер и будет эффективно справляться со своей задачей.

Содержание:

Виды вытяжек

Вытяжка – это устройство, которое принудительно удаляет загрязненный воздух из кухни. Во время приготовления пищи образуется пар, жир, брызги и дым. Без вытяжки в кухне будет неприятный запах, а нагар и пар осядут на потолке и мебели. Кроме того, вытяжка удаляет углекислый газ, образующийся при использовании газовой плиты, что делает процесс приготовления пищи более безопасным.

Вытяжки отличаются по принципу действия: прямоточные и с рециркуляцией воздуха. Прямоточные вытягивают загрязненный воздух в общую вентиляцию дома. Вытяжки с рециркуляцией воздуха фильтруют воздух и возвращают его обратно в кухню.

Прямоточная вытяжка соединяется с вентиляционной шахтой с помощью воздуховодов. Она оснащена электрическим вентилятором, который вытягивает воздух из кухни. Для защиты вентилятора от жира и других загрязнений, в вытяжке есть фильтр, который необходимо регулярно чистить. Если этого не делать, вытяжка будет работать менее эффективно и появится неприятный запах.

Такая конструкция отличается высокой надежностью. Идеально, если вытяжка расположена непосредственно под вентиляционной шахтой. В этом случае воздуховоды не нужно тянуть на большие расстояния, и не будет изгибов, снижающих эффективность вытяжки.

В отличие от прямоточной, рециркуляционная вытяжка может быть как с отводом в вентиляцию, так и без него. Модели без отвода не подключаются к центральной вентиляции и работают автономно.

В конструкции рециркуляционных вытяжек есть угольные фильтры, которые очищают воздух, проходящий через них, и возвращают его в кухню. Такие вытяжки компактны, но требуют замены фильтров каждые полгода. Вытяжки с функцией рециркуляции обычно стоят дороже прямоточных.

По конструкции вытяжки бывают подвесные, встраиваемые, каминные, наклонные, островные и выдвижные. Конструкция влияет на внешний вид и удобство использования, но не на производительность.

Подвесные вытяжки – это модели среднего ценового сегмента. Они крепятся к нижней части шкафа или кухонной полке. Подвесные вытяжки компактны и занимают мало места. Некоторые модели не требуют подключения к центральной вентиляции, а очищают воздух с помощью специального фильтра, который нужно менять каждые 3-6 месяцев.

Встраиваемые вытяжки монтируются непосредственно в настенный шкаф, что позволяет скрыть воздуховоды и саму конструкцию. Ценовой диапазон – от среднего до высокого.

В современных интерьерах встречаются встраиваемые вытяжки, интегрированные прямо в варочную панель. Это дорогостоящее решение.

Каминная или купольная вытяжка крепится непосредственно к стене над плитой и является полноценным элементом интерьера. Это стильное решение, подходящее для кухонь, где отказались от верхних шкафов над плитой. Такая вытяжка занимает много места, поэтому не подходит для маленьких кухонь.

Островная вытяжка предназначена для использования над кухонным островом. Подходит для просторных кухонь с индивидуальной планировкой. По конструкции напоминает каминную вытяжку, оставаясь открытой. Монтаж островной вытяжки сложен: ее нужно надежно закрепить к потолку и подвести воздуховоды к центральной вентиляции. Островные вытяжки – самые дорогие.

Наклонная вытяжка крепится к стене и имеет регулируемый угол наклона относительно варочной панели. Во время приготовления пищи ее наклоняют к панели, а после – возвращают в исходное положение. Это компактное и современное решение, подходящее для кухонь без верхних шкафов.

Выдвижная вытяжка – популярное решение в современных дизайнах. Дополнительная рабочая площадь выдвигается с помощью рейлингов, что позволяет охватить все пространство над варочной панелью, эффективно удаляя пар. Выдвижная вытяжка может быть встроена в шкафчик или частично оставлена открытой.

Еще более современное решение – выдвижная вытяжка, встроенная в столешницу. Это дорогой вариант, позволяющий спрятать прибор под столешницу и освободить место над плитой.

Как выбрать мощность вытяжки для кухни

На эффективность вытяжки влияют два параметра: мощность и производительность.

Мощность определяет интенсивность работы электровентилятора и измеряется в ваттах.

Производительность показывает, какой объем воздуха вытяжка может удалить за определенное время, и измеряется в кубометрах в час (м³/ч).

При выборе вытяжки ориентируйтесь на производительность. Для небольшой кухни до 20 м² достаточно вытяжки с производительностью около 500 м³/ч. Для кухни-гостиной площадью более 30 м², где часто готовят, потребуется вытяжка с производительностью 600-700 м³/ч.

Как рассчитать размер вытяжки

Размер встроенной вытяжки подбирается под размер шкафа, в котором она будет размещена. Обычно используются вытяжки шириной 45, 60 или 90 см.

Размер наклонной, каминной, островной и выдвижной вытяжки подбирается под размер варочной панели. Для максимальной эффективности вытяжка должна быть такого же размера или немного больше варочной панели. Глубина вытяжки обычно составляет 40-60 см, что соответствует глубине кухонной столешницы.

Вытяжку, независимо от размера, устанавливают на высоте около 65 см над газовой плитой или не менее 55 см над электрической плитой.

Как подобрать вытяжку под дизайн кухни

Вытяжка должна гармонировать со стилем кухни. Встроенные, подвесные, наклонные, островные и выдвижные вытяжки характерны для современных, минималистичных и эко-интерьеров.

Каминные вытяжки хорошо смотрятся в классическом, скандинавском стилях и лофт, но используются реже.

Важно также обращать внимание на материал корпуса. Он влияет не только на внешний вид, но и на простоту очистки. Вытяжки из закаленного стекла легче всего очищать от жира и пятен, но они и самые дорогие. Металлические вытяжки – более надежный и практичный вариант. Самые дешевые – вытяжки из термопластика.

Как выбрать тихую вытяжку для комфортной работы на кухне

Уровень шума – важный параметр. Он измеряется в децибелах (дБ) и показывает, насколько громко работает вытяжка на максимальной скорости.

Как правило, чем выше мощность вытяжки, тем выше уровень шума. В среднем вытяжка производит 50-80 дБ. Для сравнения, обычный разговор создает шум на уровне 40-50 дБ. Если вам нужна тихая вытяжка, выбирайте маломощные модели с производительностью менее 400 м³/ч.

Как подобрать вытяжку на кухню по типу управления и освещения

Существует два типа управления вытяжкой: механический (с помощью обычных кнопок) и электронный (с помощью сенсорных кнопок, пульта или смартфона).

Вытяжки с механическим управлением – это бюджетный и надежный вариант, характерный для недорогих моделей. Электронное управление используется в дорогих моделях, придает вытяжке современный вид и предлагает дополнительные функции, такие как таймер. Такие вытяжки можно управлять дистанционно.

Вытяжки отличаются по типу освещения: с лампами накаливания или со светодиодами. Светодиодные лампы дороже, но служат дольше и не нагреваются. Лампы накаливания дешевле, но могут нагреваться и выделять дополнительное тепло.

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов

При выборе вытяжки ориентируйтесь на интерьер кухни. Если вы хотите максимально скрыть вытяжку, подойдут встроенные, выдвижные или подвесные модели. Если вытяжка является элементом интерьера, выбирайте наклонные или каминные модели.

Если в квартире нет возможности подключить вытяжку к вентиляции, рассмотрите модель с режимом циркуляции воздуха. Однако в этом случае придется менять фильтр каждые полгода, и вытяжка будет хуже фильтровать запахи. Например, при жарке рыбы вытяжка отфильтрует пар, но запах останется.

Прямоточная вытяжка с подключением к центральной вентиляции – более надежный, дешевый и эффективный вариант. В этом случае пар и запахи будут уходить в вентиляцию, и не нужно менять фильтры. Такую вытяжку безопаснее использовать с газовой плитой, так как она быстро удаляет углекислый газ.

Комбинированная вытяжка – более дорогой вариант, сочетающий подключение к вентиляции и систему рециркуляции воздуха. В ней загрязненный воздух будет уходить в вентиляцию, а в кухню возвращаться уже отфильтрованный воздух.

Если площадь кухни больше 20 м², и вы часто готовите, выбирайте вытяжку с производительностью более 500 м³/ч. Но помните, что такая вытяжка будет более шумной.

Для создания современного интерьера выбирайте выдвижные или наклонные вытяжки с электронным управлением. Особенно эффектно выглядит выдвижная вытяжка, встроенная в столешницу или варочную панель.

В итоге, наиболее надежное и недорогое решение – это встроенная прямоточная вытяжка с механическим управлением. Дорогой и стильный вариант – наклонная вытяжка из стекла с сенсорным управлением или выдвижная металлическая вытяжка.

Выводы

Вытяжки бывают с отводом в вентиляцию и без него. Модели с отводом дешевле и проще, без отвода – занимают меньше места, но дороже. Более дорогие модели имеют функцию рециркуляции воздуха.

По внешнему виду вытяжки делятся на подвесные, встраиваемые, каминные, наклонные, островные и выдвижные. Мощные и производительные вытяжки шумят сильнее. Для кухни площадью 20 м² подойдет вытяжка с производительностью около 500 м³/